Рисовая каша с изюмом в духовке (на молоке)

Пошаговый рецепт с фото

Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления рисовой каши с изюмом в духовке на молоке.

Рисовая каша с изюмом в духовке (на молоке)

Рис промоем в нескольких водах до полной прозрачности жидкости.

Рисовая каша с изюмом в духовке (на молоке)

Подготовленный рис разложим по чистым горшочкам в одинаковых количествах.

Рисовая каша с изюмом в духовке (на молоке)

Изюм ополоснем в проточной воде, воспользовавшись ситом. Разложим изюм в равных количествах по горшочкам поверх риса.

Рисовая каша с изюмом в духовке (на молоке)

Добавим соль и сахар, зальем молоко и воду, также равномерно распределяя между горшочками. Закроем заполненные горшочки крышками и поставим в холодную духовку. Включим разогрев и дождемся, когда духовка нагреется до 200 градусов. Эту температуру оставим на 20 минут, затем температуру убавим до 180 градусов и будем готовить рисовую кашу с изюмом на молоке в духовке еще 40 минут. Проверяйте на готовность самостоятельно, так как время приготовления может колебаться из-за разных сортов рисовой крупы.

Рисовая каша с изюмом в духовке (на молоке)

При указанных пропорциях ингредиентов у меня получилась каша средней вязкости.

Рисовая каша с изюмом в духовке (на молоке)

Готовую рисовую кашу с изюмом перекладываем из горшочков в порционные тарелки и в каждую тарелку добавляем по кусочку сливочного масла.

Рисовая каша с изюмом в духовке (на молоке)

Кашу подаем к столу горячей. Приятного аппетита!

Рисовая каша с изюмом в духовке (на молоке)

Рисовая каша с изюмом в духовке (на молоке) Аймкук

Источник: iamcook.ru



Добавить комментарий