Хоки в духовке

Пошаговый рецепт с фото

Готовим все нужные продукты для запекания рыбы хоки в духовке. На указанный в рецепте вес 500 г у меня вышло 2 рыбки. Ее нужно заранее разморозить. Майонез брала жирностью 50%.

Хоки в духовке

Для заливки смешиваем майонез, измельченный зеленый лук и натертый сыр.

Хоки в духовке

Готовим рыбу. Удаляем плавники, срезаем ножом мясо с хребта и делим каждое филе на 2 части. Всего получается 8 заготовок.

Хоки в духовке

Солим и приправляем рыбу по вкусу с двух сторон.

Хоки в духовке

Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем нарезанный полукольцами лук.

Хоки в духовке

Выкладываем рыбу.

Хоки в духовке

Сверху равномерно наносим заливку.

Хоки в духовке

Закрываем форму фольгой, сложенной в два слоя.

Хоки в духовке

Запекаем хоки в духовке при 180-ти градусах 30 минут.

Хоки в духовке

Фольгу снимаем и запекаем блюдо еще 10 минут, до зарумянивания.

Хоки в духовке

Запеченная хоки готова. Приятного аппетита!

Хоки в духовке

Хоки в духовке Аймкук

Источник: iamcook.ru



Добавить комментарий