Свиная грудинка с овощами в духовке

Пошаговый рецепт с фото

Возьмём ингредиенты для приготовления свиной грудинки с овощами в духовке.

Свиная грудинка с овощами в духовке

Грудинку нарежем не слишком крупно.

Свиная грудинка с овощами в духовке

Лук нарежем мелко, морковку натрем на крупной терке.

Свиная грудинка с овощами в духовке

Сложим мясо, лук и морковь в форму для запекания.

Свиная грудинка с овощами в духовке

Помидор нарежем мелким кубиком, болгарский перец почистим и тоже нарежем мелким кубиком, картошку нарежем крупнее. Брюссельскую капусту разморозим, крупные кочанчики разрежем пополам, капусту брокколи разберем на вилочки, крупные — разрежем.

Свиная грудинка с овощами в духовке

Все это сложим в форму для запекания.

Свиная грудинка с овощами в духовке

Нальем немного воды. Посолим и поперчим.

Свиная грудинка с овощами в духовке

Накроем крышкой. Если форма без крышки, то закроем фольгой. Ставим свиную грудинку с овощами в разогретую духовку и готовим при 180 градусах около часа, можно чуть больше.

Свиная грудинка с овощами в духовке

Грудинка с овощами готова. Употребляем сразу же — горячей.

Свиная грудинка с овощами в духовке

Свиная грудинка с овощами в духовке Аймкук

Источник: iamcook.ru



Добавить комментарий